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Fotos de nuestros talleres

Material real de nuestras clases, celebraciones y salidas. Pulsa en cualquier imagen para verla a tamaño completo.

Mesa de trabajo preparada con hortalizas frescas y utensilios antes de empezar el taller
Participantes reunidos alrededor de la mesa de trabajo al comienzo del taller
Participantes preparando hortalizas por parejas durante el taller
Participantes conversando mientras avanzan con las preparaciones
Vista general de la sala durante una sesión de cocina saludable
Tres participantes mostrando el plato terminado en el taller
Grupo de participantes mostrando el arroz con verduras que han cocinado
Participantes posando con el plato final del taller
Dos participantes con el plato de arroz recién emplatado
Presentación del plato terminado al resto del grupo
Plato de brochetas de calabacín y nuez preparadas en el taller
Detalle de las brochetas de calabacín y nuez sobre la fuente
Raciones de arroz con verduras emplatadas sobre tablas de madera
Participante con una bebida herbal preparada en el taller de coctelería
Bebida herbal servida en vaso alto durante el taller de coctelería
Ración de arroz con verduras de temporada, emplatada y lista para degustar
Taller itinerante de Sabor y Salud con un grupo de participantes en la comarca
Estaciones de trabajo preparadas antes de un taller: menaje, hortalizas y placas de cocción
Taller de cocina saludable y de aprovechamiento con nuestro grupo de mayores
Taller de repostería saludable para mujeres
Taller itinerante de cocina en la comarca
Grupo completo de un taller itinerante
Visita de un grupo de jóvenes de secundaria
Cocina infantil: amasando en el taller
Cumpleaños experiencial en la cocina
Celebración al aire libre
Nuestro espacio para los talleres infantiles
Coctelería herbal: menta fresca recién cortada
Mise en place de un taller de coctelería
Decoración y acabado de los cócteles
Barra de coctelería montada en el jardín
Nuestro equipo de coctelería en plena faena
Bebidas herbales sin alcohol preparadas en clase
Visita a bodega en El Bierzo
Fudres de godello durante la crianza
Cata de vinos con alumnado internacional
Cata al aire libre con vistas al valle
Viñedo de la D.O. Bierzo
Sobremesa después de una experiencia gastronómica
Grupo de participantes de una de nuestras actividades
Canapés elaborados por el grupo
Brindis final de un taller para mujeres
Producto fresco de temporada listo para cocinar
Delantales y gorros preparados antes de empezar
Equipo de cocina y sala en un evento
Salida al campo para recoger hierbas
Participantes del taller presentando su plato de avena y manzana
Grupo de participantes con el plato ya terminado
Participantes mostrando la receta del día
Grupo mixto del taller con su elaboración
Todo el grupo alrededor del plato terminado
Postre de avena con manzana caramelizada, ralladura de lima y menta
Emplatado del postre de avena y manzana
Risotto de setas con pimiento asado y perejil
Menú completo del taller acompañado de coctelería sin alcohol
Preparación de una tanda de mojitos en el taller de coctelería
Acabado de los cócteles de hierbas en la barra
Detalle de un cóctel decorado con lámina de pera
Participantes del taller con sus cócteles
Equipo de cocina y sala al completo
Chef terminando la bandeja de aperitivos
La sala durante una sesión con el grupo completo
Sesión en la sala grande del centro
Picando hierbas frescas para la receta
Música en directo durante la jornada
Mesa con infusiones caseras y aperitivos
Participantes trabajando en la mesa del taller
La mesa larga del taller con el grupo al completo
Un momento de charla entre preparaciones
El chef repasando los ingredientes con el grupo
Ayudando a colocar el delantal antes de empezar
Infusiones caseras y aperitivos para la degustación
Explicando la receta antes de ponerse manos a la obra
Todo el grupo cocinando a la vez en la mesa larga
Vista general de un taller itinerante en marcha
Cocinando en equipo alrededor de la mesa
Preparando la mezcla con la batidora de mano
Vídeos

Nuestros talleres en movimiento

Grabaciones hechas durante las clases. Sin guion y sin actores: es exactamente lo que pasa en la cocina.

formadoras-con-el-plato

grupo-presenta-su-plato

preparando-bebida-herbal

salteando-arroz-verduras

verduras-temporada-cesta

taller-sala-completa

recogida-cocina-taller

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brochetas-presentacion-mesa

brochetas-calabacin-fuente

taller-sesion-sala

taller-sabor-y-salud

taller-mesa-larga

taller-experiencia-05

taller-experiencia-04

taller-experiencia-03

taller-experiencia-02

taller-experiencia-01

preparacion-manzana-postre

postres-emplatados

grupo-participantes-sala

cocteleria-aperitivos

aperitivos-barra

¿Te apetece estar en la próxima foto?

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