Galería

Galería

Fotos de nuestros talleres

Material real de nuestras clases, celebraciones y salidas. Pulsa en cualquier imagen para verla a tamaño completo.

Taller de cocina saludable y de aprovechamiento con nuestro grupo de mayores
Taller de repostería saludable para mujeres
Taller itinerante de cocina en la comarca
Grupo completo de un taller itinerante
Visita de un grupo de jóvenes de secundaria
Cocina infantil: amasando en el taller
Cumpleaños experiencial en la cocina
Celebración al aire libre
Nuestro espacio para los talleres infantiles
Coctelería herbal: menta fresca recién cortada
Mise en place de un taller de coctelería
Decoración y acabado de los cócteles
Barra de coctelería montada en el jardín
Nuestro equipo de coctelería en plena faena
Bebidas herbales sin alcohol preparadas en clase
Visita a bodega en El Bierzo
Fudres de godello durante la crianza
Cata de vinos con alumnado internacional
Cata al aire libre con vistas al valle
Viñedo de la D.O. Bierzo
Sobremesa después de una experiencia gastronómica
Grupo de participantes de una de nuestras actividades
Canapés elaborados por el grupo
Brindis final de un taller para mujeres
Producto fresco de temporada listo para cocinar
Delantales y gorros preparados antes de empezar
Equipo de cocina y sala en un evento
Salida al campo para recoger hierbas
Participantes del taller presentando su plato de avena y manzana
Grupo de participantes con el plato ya terminado
Participantes mostrando la receta del día
Grupo mixto del taller con su elaboración
Todo el grupo alrededor del plato terminado
Postre de avena con manzana caramelizada, ralladura de lima y menta
Emplatado del postre de avena y manzana
Risotto de setas con pimiento asado y perejil
Menú completo del taller acompañado de coctelería sin alcohol
Preparación de una tanda de mojitos en el taller de coctelería
Acabado de los cócteles de hierbas en la barra
Detalle de un cóctel decorado con lámina de pera
Participantes del taller con sus cócteles
Equipo de cocina y sala al completo
Chef terminando la bandeja de aperitivos
La sala durante una sesión con el grupo completo
Sesión en la sala grande del centro
Picando hierbas frescas para la receta
Música en directo durante la jornada
Mesa con infusiones caseras y aperitivos
Participantes trabajando en la mesa del taller
La mesa larga del taller con el grupo al completo
Un momento de charla entre preparaciones
El chef repasando los ingredientes con el grupo
Ayudando a colocar el delantal antes de empezar
Infusiones caseras y aperitivos para la degustación
Explicando la receta antes de ponerse manos a la obra
Todo el grupo cocinando a la vez en la mesa larga
Vista general de un taller itinerante en marcha
Cocinando en equipo alrededor de la mesa
Preparando la mezcla con la batidora de mano
Vídeos

Nuestros talleres en movimiento

Grabaciones hechas durante las clases. Sin guion y sin actores: es exactamente lo que pasa en la cocina.

Un taller de Sabor y Salud, de principio a fin

Sesión con el grupo en la sala grande

El grupo cocinando en la mesa larga

Preparando la manzana del postre de avena

Participantes durante la jornada

Aperitivos listos en la barra

Emplatado de los postres del taller

Coctelería y aperitivos en la barra

Preparando la menta fresca del taller de coctelería

Mise en place antes de empezar

Decoración y acabado de las bebidas

Montaje de la barra en el jardín

Nuestro equipo en plena faena

¿Te apetece estar en la próxima foto?