Cocinar es la mejor asignatura práctica que existe: se mide, se lee, se espera, se comparte y al final se come. Nuestros talleres infantiles y juveniles usan la cocina para trabajar hábitos saludables, autonomía y trabajo en equipo, sin que parezca una clase.
Con los más pequeños vamos a lo sensorial y a lo manual: amasar, estirar, cortar con utensilios seguros, decorar. Con adolescentes subimos el nivel y trabajamos por retos en equipo, en formato tipo Máster Chef colaborativo, donde cada grupo saca adelante un plato completo.
También llevamos los talleres a colegios e institutos de la comarca con nuestro material portátil, y montamos sesiones en familia para cocinar madres, padres, abuelas y criaturas a la vez.
Niñas y niños, adolescentes, familias, colegios, institutos y entidades. El taller Máster Chef Juvenil colaborativo (15 a 21 años) tiene un precio de 25,00 € por participante, con un mínimo de 6 y un máximo de 12 jóvenes.
Las fechas y los precios se confirman en cada convocatoria. Escríbenos y te enviamos la programación actualizada y las plazas disponibles.
El taller que da nombre a la escuela: cocinar rico, equilibrado y sin desperdiciar nada.
Postres caseros con menos azúcar, buena materia prima y técnica de verdad.
Mencía, godello y el paisaje que hay detrás de cada copa, con visita a bodega opcional.